4日ぶりに雨が上がってやっと一息。
雨の日ってなぜか長く感じる。
彼岸明けから涼しくなって、先月末などは11月の気候。
なんかおかしいよね。
それでも雨が上がれば20度以上いって蒸し蒸し。
11月末の気温でも、どうにか半袖でいられたので、今年はいつまで半袖でいられるかな？
昨年は12月末ぐらいまで半袖で頑張っていた。
しかし、今年は昨年と比べて凄く痩せたので、もしかしたらそこまでいかないかもしれないな。
痩せると、冷気が骨身にしみる＾＾；
極地へ行く時に、脂肪をたくさんつけるのがわかる。
本来なら、今日から『衣換え』なのだが、まだ半袖が必要だな。
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久しぶりに青空が広かった。
しかし、蚊がわんさか湧いている(´Д`;)
ちょっとムシムシするが、真夏程ではない。
しかし、我が部屋はまだまだ灼熱地獄。
なんで34度もあるかな？
外は気持ちいい。
セミがまだ鳴いているが、一時の勢いはなく、うるさくなくてちょうどいい。
今日は『秋分の日』。
昼と夜が半分になる。これからひたすら、冬至に向けて日が短くなる。
夏のドンヨリした夕焼けから、鮮やかな茜色になる。
今日の夕飯は、黄金色のサツマイモのコロッケ。
今が『旬』だから、ホクホクして美味しい。
コロッケを作りながら新しい発見をした。
魚を焼くグリルに、サツマイモやカボチャを薄く切って、2から3分焼く。
うちのは、両面焼きなので一度で済む。
片面焼きの場合はひっくり返してね。
バーベキューで焼いたようになって、とても美味しい。
油も使わないので、カロリーも低いのもいい。
美味しいものを食べて、インフルエンザにかからない身体にしておこう！
40度の熱が続くのは辛いからねぇ(´Д`;)
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台風13号が沖縄や九州南部に被害を与えている。
なんか進路変更して本州に来るらしい。
晴れは明日だけみたいなので、大洗濯だな。
一昨日の夜、お釜が『突然死』した(ノД｀)
ご飯をタイマーでセットしておいて、炊き上がってから逝ったようだ。
使用年数8年。炊飯器ってこんなもの？
今日は仕方がないので、ハンゴウで炊く。
家の中でもアウトドアかい！
しかし、やはりガス炊きの飯は美味い。
米が一粒一粒立っている。
炊飯器を電機屋で見てきたが、値段にビックリ！
8万円以上するのもあった。
8千円と8万円の違いってなに？
要は、タイマーで米が炊けりゃ満足なんだよね。
暫くはガスでやって、電気炊飯器はじっくり選ぼうと思う。
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朝は雨が降っていたが、どうやら晴れて蒸し暑くなった。
沖縄付近は台風の影響で大荒れ。この台風で季節が進むといいのだがね。
今日は十五夜。
お団子、薄を添えて、風流にお月見といきたいが
月は出たり引っ込んだりと忙しく、落ち着いて見られる状況ではない。
さっきまで、なんか妖しいオレンジの真ん丸十五夜がクッキリと出ていたのだが。
オレンジの月って怖いよ。まだ紅くないからいいけどね。
さて、珍しく今年は、薄と猫じゃらしの雑草を探して、探しまくって、やっと入手した。
草むらを見つけて抜いてきた。
買うと、こんな雑草でも結構高い。
昔はそこら辺にたくさん生えていたのに、
今は『原っぱ』が姿を消してしまったので、薄ゴトキで大騒ぎするようになってしまった(´д｀；)
本当に緑が少なくなったよねぇ。
道も、未舗装の『畦道』が無くなってしまった。
どこの道も『舗装道路』。
だから東京はキタナイんだよ。
あとは、『十三夜』。
十五夜みたら、十三夜もお月見しよう。
片方だけだと縁起が悪いらしい。
まあこんなのは迷信だが、風流事が増えると思えば、楽しみにもなるね。
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今日はカラッとした『秋晴れ』だった。
日中は陽射しが強かったから暑かったが、蒸し蒸しした暑さじゃないので心地よかった。
ただ、紫外線にはまだまだ要注意。
油断していると真っ黒になっちゃう(´д｀；)
爽やかな秋晴れだったので、旬のサンマが急に食いたくなった。
一匹98円で購入。
アタマと内臓は予め無かったので、家では洗って塩ふりだけの下処理で済んだ。楽でいいねぇ。
グリルでこんがり焼いて、大根おろしをかけて出来上がり。
脂がのっていて美味くてあっという間に平らげる。
あとは、ヒジキの炒め煮。ヒジキ、人参、油揚げを出汁と醤油、酒、醂で煮込む。
これは日持ちする『常備食』なのでたまに作る。
パンに挟んでマヨネーズをかけて食っても美味しい。
味噌汁は、キャベツ、人参、大根、豆腐、ワカメと豪華絢爛。
野菜はバッチリだよ。
仕上げに生姜を摺って入れて爽やかな味噌汁にする。
ただ、あまりにもサンマの脂がのりすぎていて、グリルの掃除が大変だった。
熱湯を4リットル位かけて、やっとニオイと脂が取れた。
蒸気で汗だくやね(´д｀；)
という事で、今日の夕飯は豪華で幸せな献立だった。
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