今日も台風の影響で一気に30度越え。
風があったが暑かった。
天気予報を見ると、暫くは『夏日復活』のようだ。
窓を開けると南風が吹き込んでくる。
出入りするときに素早くしないと、蚊まで吹き込まれて来る(´д｀；)
その風に吹かれていたら眠くなった。
いつの間にか船を漕いでいる。
今日は『スィートチリ』を求めて池袋まで行ってきた。
アジアン料理によく使われるヤツ。生春巻のソースとしてでてくる。
このソース、タイの有名な料理人が使い始めて広まったらしい。
茹でたブロッコリーにかけて食べてみた。
甘辛くて美味かった。
明日はレタスを買ってきて、トマトやキュウリと一緒に炒めてみよう。
これに小エビを入れて、タイの焼きそば『パッタイ』のように炒りタマゴを併せても美味そうだ。
仕上げはレモンだな。
明日の夕飯はこれに決定！
という事で、夜中起床なのでオヤスミです。
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昨日は台風9号が小田原付近に上陸して、
北上を続けて東京の町田市や青梅辺りを通りながら去って行った。
それにしたら、『台風一過』のはずなのにスッキリしない天気だ。
暑かったがね。熱中症になりそうになって図書館へ避難した。
図書館はクーラーが効いていていいねぇ。
暑さで食欲がもの凄く減退していて殆ど食べていない状態。
これではマズいと思って、レシピの本を眺めてくる。
最近は歯がちょっとおかしく、ブリッジが取れそうになったりとアクシデントの連続。
怖くて生野菜が食べられない。
今日見たのはアジアン料理の本。
色々美味しそうなのが載っていて食欲も出てくる。
その中に、エビ、トマト、レタス、その他の野菜をしょっつるや辛いトマトペースとで炒めるのがあった。
帰りにキュウリとトマトをかって早速挑戦。
どうせ使わないから調味料は家にあるのを代用する事にした。
辛い香辛料は沖縄の『島唐辛子』と『コーレーグース』。これは泡盛ベースのものみたいだ。
ゴーヤチャンプルーの時にいつも使っていいる。
しょっつるはパス。前に買ったのがあるが古いので使わない事にする。
まずはトマトとキュウリを食べ易い大きさに切る。
香りを出す為にごま油をひいて炒める。しんなりしてきたら、レタスを適量千切って入れてまたさっと炒める。
そして炒めながら顆粒状の本だし、塩、コショウ、島唐辛子、コーレーグース、醤油を適量入れる。
醤油は控えめに、ティースプーン半分ぐらい。
炒めすぎないようにしてみりんをちょっと入れて火を切る。これで出来上がり。
これに最後に溶いた卵を入れてかき混ぜても美味しい。
卵は余熱でかき混ぜて最後に強火で火を通す。
これをご飯の上にかけて丼飯にしたら旨かったよ。
この炒め物のおかげで今日は珍しく丼飯が食えた。
あっという間に出来るので、作ってみてくだせぇ。
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今日も暑かった。まだ『暑い』という文字を使っているうちはいい。
真夏は『熱い』に変わるから（´д｀；）
暑かったのでこんなときは風呂に入るのが一番。
風呂は熱めが好き。温度でいうと42度から43度。
熱めの風呂にズッと入ってしばし我慢。気持ちのいい熱さでアタマも身体もスッキリする。
熱めが好きなのは、幼き頃銭湯に通っていた所為だ。
子供は熱いのが苦手。巨大な湯船に入る時に必ず水でうめる。
するとお年寄りやおばさん達から怒号を浴びせられた。
『うめるんじゃねぇー！！』
番台の名物おばさんまでしゃしゃり出てきて怒られる始末。
こんな大人達に子供の頃から鍛えられたおかげで熱めにもすんなり入れるようになった。
そんな風呂のあとに、雷雨でも来てたらたまらない。
せっかくきれいにしたのに、ずぶ濡れで足は泥だらけで元の木網。
昔は舗装途中だったから、まだ砂利道がたくさんあったからね。
今じゃどこでも風呂はある。昔のアパートは無かったんだよね。
自分が住んでいた所はアパートというより下宿みたいだったが＾＾；
トイレは共同ポッタントイレ。夜中のトイレは本当に怖かった。
そういえば、銭湯って少なくなったよね。
数年前に近所でも2件潰れた。
まだ古いアパートも残っていて風呂がないうちも多いのに。
そんな人たちは風呂探しが大変だよね。
ツーリングに行っても風呂を探すのは大変。
昔ながらの銭湯ではなく、昨日渋谷で爆発事故があったような形式の『温泉』が多い。
設備はいいが、風呂で汚れを落とすだけではかなり高くつく。
何千円だもんなぁ。
北海道あたりだと、三千円ぐらいでそのまま泊まれるが
東京だと日帰りでそのぐらい取られるところもある。
今は『温泉ブーム』で無理に地下深くからくみ上げているから今回のような事故が起きたのだろう。
風呂に入るなら、やっぱり狭くても自分の家が一番いい。
風呂上がりにお気楽な格好でいられるのも、『家風呂』の醍醐味だな。
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昨日は見事に熱中症になってしまった。
毎年この時期になると何回かなって辛い思いをする。
辛いぐらいならいいけど、この熱中症、重症になると命が無くなるので要注意。
これにかかると、２、３日は体調が思わしくない。
今日は熱が少しは下がったので、ちょっとは楽だったが頭痛がまだ残っている。
しかし昨日よりは起きていられるだけ遥かにマシ。
昨日は大発見をした。
熱中症に効くのが、『ポカリスエット』等のスポーツドリンクだということがわかったのだ。
お墓参りの帰りに、フラフラになりながらもスーパーでポカリの２リットル入りを2本買ってきた。
家帰り着いてとにかくガブ飲み。脱水症状を起こしていたからガンガン入る。
でもちゃんと外でだって水分補給をしたのにねぇ？
1本飲み終わる頃には更新出来るぐらいまで回復。
ついでに腹も減ったので、手早く出来て喉ごしがいい『冷や麦』を茹でて喰う。
腹にモノを入れたら、また少し具合がよくなった。
今日の午前中は家事をやってからゴロゴロ。
昼間は暑くなってきたので、図書館へ行って『冷却』。
『鬼平』読みながらいつの間にかうたた寝していた。
涼しくて気持ちよかった。
熱中症の難しいところは、どこまでいったら救急車を呼ぶかわからないことだ。
ひとによったら、一気に重篤症状までいってしまうこともある。
一人暮らしの方は異変に気がついてもらえないので十分気をつけよう。
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今日の東京、よく晴れた。強風も収まりポカポカ陽気。
そして『春分の日』。昼と夜が同じ。
そして『夏至』に向かって陽が伸びて行く。
桜も昨日開花したようだ。
今日は開花状況を探索してきた。
帰ってきて、猫達が砂で遊んで部屋を汚していたので掃除機をかける。
「ウィーン、ガラガラ、、、」
な、何じゃぁ？？何が起った？？
モーターの焼ける焦げ臭いニオイがする。。。。
ぶっ壊れちゃったよ（´д⊂）
それからウンともスンともいわない。
この間、大枚はたいてホースを交換したばかりなのに（；；）
まったくツイていない。
2万以上したのに、３年ぐらいしか保たなかった。
今のはヤワだねぇ。
先代の掃除機は16年保ったのに。
高いのを買う必要がないよね。
使い捨ての時代で批判もあるが、こうすぐに壊れてしまうと
使いたくても使えない。
メーカーも買い替えてもらいたいのはわかるが、もうちょっと頑丈に作って欲しいなぁ。
せめて10年は使いたいよ。
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